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中医食疗养生喝豆浆大有讲究哦
更新:2018-01-12 14:31 浏览(398)

豆浆的营养价值是非常高的,很多人都喜欢喝豆浆,人在一年四季都可以喝豆浆,但是却很少有人知道,喝豆浆也是有很多讲究的,不同的季节喝豆浆的方法不同,选择喝豆浆的时间也要把握好。科学家研究发现,豆渣里面含有非常多的维生素以及蛋白质,另外还有很多钙,如果经常喝豆浆的话可以防止肥胖,另外还能够降低癌症的发病概率。



首先明确一点,豆浆的性质比较偏寒,不利于消化,所以肾功能不好的人以及有嗝气的人最好少喝豆浆,除此之外,有慢性浅表性胃炎或者急性胃炎的人最好不要食用豆制品,当然不要喝豆浆。


很多人喜欢在豆浆里面加点红糖,其实这种做法是非常糟糕的,豆浆里加入红糖后非常不利于人体吸收,这是因为红茶里面含有多种有机酸,这些有机酸会和豆浆里面的蛋白酶相结合。


另外,如果你正在服用抗生素的话,那就千万不能喝豆浆,因为豆浆是不能和抗生素一起使用的,这两者会产生化学反应,如果非要喝豆浆的话,那么两者的时间间隔至少要在一个小时以上。

为了豆浆更加有营养,可以在里面加入一些配料,比如玉米豆浆就是非常好的,制作方法也很简单,把黄豆和玉米一起洗干净浸泡,然后加入豆浆机,再加入水冲开就行了,这种豆浆比纯豆浆的营养更好。

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